Salata de vinete cu ardei copt

de marcela1979 in Mancaruri de post, 19 Feb 2014 | 6260 vizualizari

 

de post

 

INGREDIENTE

  • 3-4 vinete coapte
  • 3-4 ardei grasi copti
  • 100 ml ulei
  • 1 ceapa mica alba
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copt:

Se scot din congelator vinetele si ardeii  copti sa se dezghete.Se toaca vinetele,iar ardeii se toaca marunt,se amesteca,si se pune uleiul amestecand continuu pana se incorporeaza.Se adauga ceapa curatata si tocata marunt,se potriveste de sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Vinete Dhansak