Salata de vinete cu ardei copt

de MotanLaOale in Salate, 27 Mar 2013 | 20743 vizualizari

 

Eu am facut cu vinete si ardei de la congelator. Foarte bun a iesit!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete (din congeletor)
  • 3 ardei grasi copti (din congelator)
  • 1 ceapa rosie
  • maioneza de casa
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copt:

Vinetele si ardeii se coc, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Eu le-am scos din congeletor si le-am lasat la dezghetat si scurs.

Se face maioneza dintr-un galbenus si ulei. Eu o fac cu mixerul.

Vinetele le-am maruntit cu mixerul. (nu imi plac semintele).

Ardeii se taie marunt.

Ceapa se toaca fin.

Se amesteca toate intr-un castron si se potriveste de sare si piper.

Este foarte buna pe paine proaspata sau prajita!

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (37)

anutz 1

06.07.2014, 13:52

delicioasa!
nu ma gandeam la combinatia asta, dar credeti-ma ca e super buna !!!!!!!!!!!
multumesc MotanLaOale !!!!!!!

MotanLaOale 1

06.07.2014, 14:09

pip69 1

14.05.2015, 14:55

Am incercat aceasta reteta. Foarte buna combinatia. Felicitari pentru idee.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]