Pe cand am preparat aceasta reteta de Salata de varza creola am descoperit substitutia perfecta pentru maioneza: mustar cu iaurt, consistenta si gust asemanator,dar cu mult mai putine calorii.Pe Ainsley Harriott probabil l-ati vazut la emisiunile de pe TVR, reteta ii apartine,desi am adaptat-o putin si provine din cartea "Mancaruri rapide cu grasimi putine".
INGREDIENTE
- Ce ingrediente am folosit la prepararea Retetei de salata de varza creola
- 250 gr varza alba,taiata fasii subtiri
- 2 tulpini de telina verde (am avut congelata)
- 1 ardei gras, taiat fasii subtiri
- 4 cepe verzi,taiate
- 1/2 lingurita mustar (reteta cere Dijon, mustarul romanesc e asemanator)
- 1 lingurita hrean cu smantana
- 1 lingurita otet din vin rosu
- 1 lingura ulei de masline
- 2 linguri iaurt cremos
- 2 linguri marar proaspat,tocat
- sare si piper proaspat macinat, am folosit Kotany
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza creola - Ainsley Harriott:
Iata cum am preparat reteta de Salata de varza creola:
Legumele se amesteca intr-un bol incapator.
Mustarul, hreanul, otetul se amesteca si se adauga treptat uleiul si iaurtul. Acesta e dressingul.
Se amesteca dressingul cu legumele si se adauga sare,piper si marar.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
buna salatica 
Wow! Wow! Wow! Multu muuult Miti.....pentru idee..mustar cu iaurt...super... eu deja m-am indragostit de creola ta 
cate salate am papat eu si mi-a lipsit maioneza 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
