Salata de toamna

Se spala si se usuca legumele. Varza, ardeiul si andivele se taie fideluta. Ciupercile si dovleceii se taie felii cat mai subtiri. Se pun intr-o salatiera, se adauga si rucola. Peste ele se toarna dressingul (amestecati bine uleiul cu zeama de lamaie, sare si piper) si amestecati usor salata.

Este delicioasa si plina de vitamine. Pofta buna!