Salata de telina cu pere by Jamie Oliver

de Irina in Salate, 29 Sep 2011 | 9536 vizualizari

 

Imi place foarte mult de Jamie. Pentru voiosia si naturaletea pe care le degaja atunci cand este in bucatarie, pentru felul simplu in care pregateste atatea mancaruri si care arata atat de imbietor la final...Imi place cum rupe frunzulite din ghiveciurile lui si le arunca in preparate si-mi place cum gusta cu mana din ceea ce pregateste, starnindu-ti si tie pofta sa i te alaturi.
L-am urmarit intr-o seara la tv cand prezenta o reteta interesanta, pe care am retinut-o rapid si am si executat-o.

 

INGREDIENTE

  • 1 jumatate de telina(daca e mai mare)
  • 2 pere
  • 1/2 ardei iute rosu
  • 1/2 ardei iute verde
  • 1 lingurita mustar simplu
  • 1 lingurita mustar boabe
  • zeama de la o lamaie
  • ulei de masline
  • sare
  • cateva frunze de busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de telina cu pere by Jamie Oliver:

Intai spalam bine legumele, verdeata si perele.Curatam telina, o dam pe razatoare, o asezam intr-un bol si o stropim cu zeama de lamaie pentru a ramane alba. Perele le dam pe razatoare si le amestecam cu telina. Adaugam cele doua lingurite de mustar, ardeiul iute tocat marunt si condimentam cu sare. Stropim cu putin ulei de masline si amestecam usor. Aranjam salata pe o farfurie si aruncam cu gratie peste ea cateva frunzulite de busuioc. 

Se poate servi ca atare sau combinata cu prosciutto, dupa preferinte. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina cu pere by Jamie Oliver" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati