Salata de sfecla rosie cu varza

de COSTEO in Salate, 24 Aug 2013 | 9547 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1capatana varza
  • 1 sfecla
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • zeama de la 1 lamaie(sau 2 linguri otet mere)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie cu varza:

Sfecla rosie se spala bine de pamant apoi se pune la fiert,timp de 2 ore.

Dupa ce s-a racit,se curata de coaja si se da pe razatoarea mare.

Varza se curata de frunzele rele,se spala si se taie fideluta sau se da pe lama lata de la razatoare.

Se presara sare si se framanta putin cu mainile,lasam varza 10 minute sa se inmoaie.

Separat se amesteca uleiul cu otetul sau zeama de la o lamaie,potrivim de sare,piper cimbru,mai adaugam usturoiul pisat sau taiat marunt,,se amesteca bine pana devine un sos,care se toarna peste sfecla si varza.

Se amesteca cu varful degetelor bine si se da la rece pentru 1 ora,inainte de a fi servita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Rocsi 1

24.08.2013, 21:26

Cris2711 1

24.08.2013, 21:39

ce buna este

alilianaa 1

24.08.2013, 22:30

imi place sfecla rosie,.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

ieri la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla cu hrean