Ce-mi place sfecla rosie. De data aceasta am asociat-o cu salata verde , cu mango si cu branza greceasca.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/06/salata-de-sfecla-cu-mango-si-salakis.html
INGREDIENTE
- 1 salata verde
- 1 sfecla rosie fiarta
- 1 mango
- 100 g branza Salakis
- 10-12 rosii cherry
- sos vinaigrette (1 lingurita mustar, sare, piper, 1 lingura otet, 3 linguri ulei de masline)
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla cu mango si Salakis:
Pregatim sosul vinaigrette : amestecam otetul, mustarul, sarea si piperul.
La urma adaugam uleiul si frecam bine pana se obtine o crema subtire.
Taiati sfecla si fructul mango in felii subtiri. Taiati branza in cuburi (a mea era deja taiata).
Spalati salata.
Taiati salata bucati si puneti peste ea jumatate din sosul vinaigrette, sare si piper. Amestecati.
Intr-o farfurie de serviciu puneti un pic de salata, ornati cu felii de sfecla si de mango, cu rosii cherry si cu cuburi de branza. Arozati cu sosul ramas , puneti sare si piper si serviti.
Este simplu, sanatos si delicios....
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
377 puncte
300 puncte
116 puncte
85 puncte
80 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
