Salată de sardine cu morcov

de elucubratiiculinare in Salate, 2 Dec 2012 | 4214 vizualizari

 

O salată plină de vitamine, numai bună pentru zilele în care avem dezlegare la pește.
O combinație minunată de dulce și acru.

 

INGREDIENTE

  • 1 conservă sardine în ulei,
  • 2 morcovi,
  • 1 roșie,
  • 1 castravete cornișor,
  • 2 felii de pâine prăjită,
  • 1/2 lămâie,
  • 10 ml ulei de măsline,
  • 10 ml oțet de mere cu miere,
  • sare, piper proaspăt măcinat.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de sardine cu morcov:

Prăjim 2 felii de pâine și le tăiem cubulețe. Desfacem conserva și se pun la scurs sardinele. Morcovii se curăță, se spală și se dau pe răzătoarea mică. Se amestecă cu 10 ml ulei de măsline și 10 ml oțet de mere cu miere. Morcovul se aranjează pe fundul farfuriei. Curățăm castravetele de coajă, se spală, se taie rondele și se aranjează peste salata de morcov. Se spală roșia, se taie felii sau cubulețe, apoi se așează pe farfurie. Rupem bucăți sardinele și le aranjăm pe farfurie împreună cu bucățile de pâine prăjită. Uleiul scurs din conservă se amestecă cu zeama de la 1/2 lămâie și se stropește salata. Servim imediat. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de sardine cu morcov" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

Crochete italiene - Aperitivul gustos din cartofi

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]