Salata de rosii si ceapa verde

Se aleg rosii frumoase si bine coapte. Ideal este ca rosiile sa fie destul de tari. Rosiile bine spalate le taiem in felii (sau cum doreste fiecare) si le punem intr-o salatiera sau bol. Peste rosii adaugam un amestec format din ulei si toate celelalte ingrediente mentionate. Cine doreste. poate adauga ceapa verde sau uscata, taiata in felii cat mai subtiri. Adaugam si putina zeama de lamaie. Se serveste simpla sau ca si garnitura la diferite preparate din legume sau carne.

Pofta buna!