Bun găsit!
Astăzi vă prezint o salată, uşoară şi delicioasă, cu paste în formă de bob de orez! E pentru prima dată când fac această reţetă şi pot să spun că ne-a plăcut foarte mult!
INGREDIENTE
- 200 gr. paste "risone";
- 1 conservă de ton (160 gr.);
- 1 ceapă roşie;
- 100 gr. măsline negre;
- 3 ouă;
- sare;
- piper;
- ulei de măsline;
- 1/2 legătură de pătrunjel;
- felii de lămâie (opţional).
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salată de paste (risone) cu ton:
Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se pune 1 l de apă la fiert, când clocoteste se adaugă un praf de sare şi pastele; se fierb 8 minute după care se clătesc sub jet de apă rece şi se lasă la scurs.
Punem ouăle la fiert (le fierbeţi cum vă plac, mai moi sau mai tari, nu există regulă).
Curătăm ceapa şi o tocăm mărunt. O frecăm cu un praf de sare şi o lingură de ulei de măsline, să-şi lase iuţeala.
Desfacem conserva de ton (eu am folosit conservă de ton în ulei de măsline şi am pus întreaga compoziţie) şi o punem peste ceapă. Desfacem carnea uşor, cu o furculiţă.
Adăugăm măslinele, pastele fierte şi scurse, sare, piper, pătrunjelul tocat şi ouăle tăiate jumătăţi.
Opţional, puteţi adăuga zeamă de lămâie.
Amestecăm şi servim cu mare poftă!
TIPS-URI
1
Pastele pot fi înlocuite cu orez (aceeaşi cantitate).
2
Eu am fiert ouăle moi, sunt mai uşor digerabile.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
100 puncte
34 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
