Salata de pastai

de Rahela Velicu in Salate, 3 Iun 2018 | 5394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g pastai proaspete/ congelate
  • 2 oua
  • 300 ml ulei
  • 1 lingura de mustar
  • 1 lingura de smantana
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de pastai:

Mai intai punem pastaile la fiert, cu un praf de sare.

Separat fierbem un ou si din galbenusul fiert+ galbenusul crud + uleiul vom face maioneza: punem galbenusurile intr-un bol, amestecam intr-o singura directie si adaugam treptat uleiul.  Adaugam la final si o lingura de smantana, o lingura de mustar in maioneza si usturoiul pisat.

Amestecam pastaile fierte cu maioneza si usturoiul pisat. Adaugam si marar tocat marunt si sare si piper dupa gust. Deasupra am pus albusul de ou dat pe razatoarea mica.

TIPS-URI

1

Lasati pastaile fierte sa se raceasca complet inainte sa adaugati maioneza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pastai" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată de fasole verde şi ciuperci cu dressing de muştar