Salata de orez cu ciuperci

de epurasha2bb in Salate, 22 Sep 2010 | 7641 vizualizari

 

a stat alaturi de friptura de peste la cina mea

 

INGREDIENTE

  • 1 ceasca de orez salbatic(un mix de 3 tipuri de orez, orez salbatic negru, orez alb Basmati si orez rosu).
  • 1 ardei rosu
  • 6 ciuperci proaspete champignion albe potrivite
  • 1/3 ceapa rosie
  • 2 graunti de usturoi
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • sare
  • 2 linguri ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez cu ciuperci:

Se fierbe orezul la foc mic in 2 parti apa si se lasa apoi acoperit inca putin dupa ce am oprit focul. Se curata ceapa, usturoiul si ciupercile si se calesc tocate marunt impreuna cu ardeiul rosu in 2 linguri ulei. Se scurge bine si orezul de apa daca a mai ramas si se amesteca cu caleala cu ciuperci, apoi se adauga zeama de lamaie si sarea si putin marar verde tocat. 

Este o garnitura potrivita pentru friptura de peste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

epurasha2bb 1

23.09.2010, 16:56

multumesc fetelor! a fost foarte buna! am avut salau si am servit salata asta alaturi de el!

Geanina87 1

23.07.2013, 20:39

epurasha2bb 1

14.08.2013, 09:43

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

ieri la 10:50

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

pe 22.01 la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

pe 22.01 la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de orez cu sorbet de maioneza