Salata de icre

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 18 Iul 2010 | 10898 vizualizari

 

Am mai postat retata de icre dar cu gris,acuma pun in varianta cu paine..............sant fenomenale

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri icre
  • miezu de la 1 paine mare alba
  • ulei
  • lapte foarte rece
  • sare
  • 1 ceapa
  • 1 lamaie
  • Decor-masline negre,lamaie,patrunjel verde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre:

Se iau icrele si pentru  a se curata mai usor de pielita se pun intr-o farfurie pe o cratita cu apa pe foc si se amesteca bine pana isi schimba culoarea si se aleg foarte frumos.

Miezul de la paine se pune la inmuiat in lapte foarte rece

Se pun icrele curatate intr-un castron sau bol si se mixeaza usor apoi se pune cate putin ulei ca si la maioneza ,iar cand acestea incep sa se lege se pune si cate putina paine inmuitata in lapte si nestoarsa si tot asa o data paine o data ulei ...........pana la final .Cand incepe sa se lege mai bine se mareste viteza mixerului.

Iar daca din greseala vi se poate taia se pune putin lapte foarte foarte rece si isi revine.

L a sfarsit cand icrele sant gata se curata o ceapa se da prin razuitoatea cea mica si se stoarce putin apoi se pune peste icre  si se mixeaza bine,dupa care se stoarce sucul de la o lamaie si se pune sare.

Sant super bune si cu gris dar cu paine sant si mai grozave

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv terina de legume cu sunca si oua de prepelita