Salata de fasole boabe

de Julie in Salate, 13 Apr 2011 | 6719 vizualizari

 

"Acest fel de salata -destul de rar intalnita pe mesele noastre- e buna la toate, si la inceput, c-o tuica rece si un cos de paine calda, si ca salata garnitura la o friptura mai satioasa." ( Radu A. Roman)

 

INGREDIENTE

  • 300 g fasole boabe,
  • 1 ceapa,
  • 1 rosie,
  • 2 catei de usturoi,
  • cimbru,
  • 2 foi de dafin, 
  • 1 lingurita chimen pisat,
  • 2 linguri ulei,
  • 1-2 linguri otet,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel, 
  • 200 g carne afumata- optional.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole boabe:

Se pune fasolea la inmuiat de cu seara. A doua zi se fierbe in apa sarata cu foi de dafin, piper, cimbru si chimen. Impreuna cu fasolea se fierb si 200 g carne afumata, care se toaca patratele si se pune la salata. Se scurge fasolea de apa si se amesteca cu ulei, otet, rosia taiata bucati mici, ceapa tocata pestisori, usturoiul pisat, verdeata, sare si piper -dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de somon cu avocado