Salata de fasole boabe

de Julie in Salate, 13 Apr 2011 | Actualizat 13 Apr 2011 | 7917 vizualizari

 

"Acest fel de salata -destul de rar intalnita pe mesele noastre- e buna la toate, si la inceput, c-o tuica rece si un cos de paine calda, si ca salata garnitura la o friptura mai satioasa." ( Radu A. Roman)

 

INGREDIENTE

  • 300 g fasole boabe,
  • 1 ceapa,
  • 1 rosie,
  • 2 catei de usturoi,
  • cimbru,
  • 2 foi de dafin, 
  • 1 lingurita chimen pisat,
  • 2 linguri ulei,
  • 1-2 linguri otet,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel, 
  • 200 g carne afumata- optional.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole boabe:

Se pune fasolea la inmuiat de cu seara. A doua zi se fierbe in apa sarata cu foi de dafin, piper, cimbru si chimen. Impreuna cu fasolea se fierb si 200 g carne afumata, care se toaca patratele si se pune la salata. Se scurge fasolea de apa si se amesteca cu ulei, otet, rosia taiata bucati mici, ceapa tocata pestisori, usturoiul pisat, verdeata, sare si piper -dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Farfalle cu unt și cașcaval

de RODIMUR 8

ieri la 23:33

Tocanita de dovlecei, cu smantana – o mancare gustoasa si racoroasa

de vasimur 4

pe 07.11 la 09:10

Gnocchi cu cremă de Provolone Valpadana DOP, Pecorino Romano DOP și ciuperci

pe 06.11 la 14:13

Mac and cheese - Rețeta de paste cremoase la cuptor

pe 06.11 la 10:17

Clătite cu cremă de brânză și fructe - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 04.11 la 10:57

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

285 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]