O salata ce se poate consuma simpla sau alaturi de o friptura!
Dovleceii se curata de coaja, se taie rondele si se prajesc usor in ulei. Apoi se scot intr-un castron. Castravetii se curata de coaja, optional, si se rad felii subtiri, peste dovlecei. Se face un sos vinegret din ulei, sare, piper si putina apa. Dupa gust se poate presara marar proaspat, tocat marunt.
1
se poate pune si putin usturoi presat, dupa gustul fiecaruia.