Salata de creier

de CookieMonster in Aperitive / Garnituri, 22 Apr 2013 | 6537 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g creier
  • 2 linguri de smantana
  • 100 ml de ulei
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 1 ceapa mare taiata marunt
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de creier:

1. Se spala bine creierul, se curata si se lasa la scurs pentru a putea elimina eventualele bucati de os.

2. Se pune la fiert, il lasati sa dea cateva clocote si apoi se lasa la racit eliminand surplusul de apa.

3. Dupa ce s-a racorit se freaca bine intr-un castron impreuna cu smantana, se adauga uleiul putin cate putin, apoi zeama de lamaie. La sfarsit punem ceapa tocata fin si se condimenteaza dupa gust.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de creier" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

Alinutza80 1

23.04.2013, 15:25

nu am mancat niciodata asa, o sa incerc si eu

ionela2682 1

24.04.2013, 15:06

nu am mancat niciodata dar pare interesanta reteta ta!!

CookieMonster 1

24.04.2013, 20:26

Multumesc alinuta, multumesc Ionela este tare buna reteta sa stii

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]