Salata de conopida

Conopida se spala, se rupe in buchetele si se fierbe in apa sarata. Se scurge bine.

Se face o maioneza rapida la blender din: ulei, oul intreg, zeama de lamaie, mustar, usturoi, sare, piper si chimen, dupa aceasta reteta minunata: http://www.youtube.com/watch?v=dC4C0JbMeHY

Conopida fiarta se da pe razatoarea cu ochiuri mari si se amesteca cu maioneza si cascavalul ras.

Se lasa la frigider cam o ora sa se intrepatrunda aromele. Pofta buna!