Salata de ciuperci cu castraveti acri

de MotanLaOale in Salate, 21 Oct 2014 | 19393 vizualizari

 

Simpla dar foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 500g ciuperci champignon
  • 4 castraveti acri
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • piper
  • MAIONEZA
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingurita mustar
  • 100 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu castraveti acri:

Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.

Se strecoara, se lasa la racit si se taie bucati potrivite. (fiind mici eu le-am taiat pe unele jumatati)

Castravetii se taie cubulete si se lasa la scurs.

Maioneza se face la mixer prin mixarea ingredientelor. Se gusta de sare si acru.

Mararul se spala, se usuca si se toaca marunt.

Intr-un castron se pun toate ingredientele, se adauga usturoiul pisat si se amesteca bine.

Se gusta de sare si piper si se pune la rece pentru 30 minute.

Se serveste cu paine proaspata sau prajita.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si ciuperci din conserva si atunci se elimina fiertul lor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu castraveti acri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de primavara cu miez de lapte Delaco