Salata de cartofi cu leurda

de lucy2002 in Salate, 11 Apr 2019 | 3071 vizualizari

 

Aceasta salata o fac primavara cand apare leurda. Este o reteta foarte simpla dar si foarte gustoasa. 

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi 
  • 1 legatura de leurda
  • 3 oua
  • ridichi
  • 50 ml ulei 
  • piper
  • otet
  • sare
  • sarea,otetul si piperul le vom adaugam dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi cu leurda:

Cartofii se spala si ii punem la fiert intr-o oala cu doua lingurite de sare. Lasam sa fiarba cartofii la foc potrivit. Verificam cartofii cu furculita sa intre usor. Ai scurgem de apa si ii lasam la racit.

Dupa ce s-au racit, ii curatam de coaja si ii taiem rondele sau mai marunt asa cum am facut eu.

Pregatim leurda si ridichiile le curatam, spalam si le taiem marunt, punem ouale la fiert. Ouale fierte, curatate de coaja le taiem in doua si apoi in felii(optional)

Amestecam: cartofii, leurda, ouale, ridichile adaugam uleiul, sarea, piperul si otetul dupa gust, amestecam. Se lasa sa se odihneasca 20 minute dupa care se poate servi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu leurda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala