Salata de cartofi

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 3 Noi 2009 | 4878 vizualizari

 

Reteta mi-a spus-o d-na Sica Draghici si m-am grabit sa o pun in practica si nu-mi pare rau. Va las sa apreciati...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. cartofi
  • 6-7 castraveti acri
  • 1 piept de pui
  • 6 linguri de maioneza
  • o legatura de patrunjel
  • sare, piper dupa gust
  • Maioneza:
  • 2 oua
  • 300 ml. ulei
  • 1 lingurita de mustar
  • zeama de la o lamaie
  •  sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:

Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert alturi de pieptul de pui. Cat se fierb acestea se toaca marunt castravetii si se lasa la scurs. Se face maioneza. Cand s-au fiert cartoifii se taie cubulete.Daca se poate cartofii sa fie cat mai fierbinti si se amesteca , cu maioneza. Se taie in cuburi si pieptul de pui. Patrunjelul se toaca marunt.Se amesteca toate ingredientele, se sareaza si se pipereaza dupa gust.

TIPS-URI

1

Daca, cartofii sunt cat mai fierbinti intra maioneza in ei si au un gust deosebit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv mamaliga in straturi cu oua