Salata de broccoli cu porumb

Legatura broccoli se spala bine, apoi se desface in bucatele mici. Intr-un vas mare punem bucatele de broccoli la fiert in apa sarata. Adaugam si cubul de gaina.

Intr-e timp maruntim ceapa, punem intr-o oala mai mare, si presarim cu sare si suc de lamaie. Astfel ceapa se pierde din putere. Dupa 5-10 minute adaugam si conserva de porumb.

Cand broccoli devine moale, atentie nu foarte moale, strecuram bine si lasam sa raceasca.

Cand s-a racit il amestecam cu ceapa si porumbul, apoi adaugam smantana si amestecam bine.