Salata de boeuf (fara boeuf...ca nu ne place carnea-n salata)

de Valentin68 in Salate, 31 Dec 2016 | 3598 vizualizari

 

In mod normal, salata asta e cu carne de vita, ca de aia ii zice boeuf, dar daca vita ne sta-n gat, o eliminam....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi roze
  • 800 g morcov
  • 200 g pastarnac
  • castraveti murati
  • gogosari si conopida murata
  • sare
  • piper
  • 3 linguri mustar
  • maioneza ( facuta-n casa )
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf (fara boeuf...ca nu ne place carnea-n salata):

Mai intai, punem la fiert cartofii in coaja. Punem sa fiarba si morcovul si pastarnacul, dupa ce l-am curatat. Dupa ce au fiert, le lasam sa se raceasca, cartofii ii curatam de coaja. Pregatim maioneza (pe aia n-am facut-o eu, a facut-o leoaica ). Cat timp se racesc cartofii si morcovii, taiem marunt gogosarii, castravetii si conopida si ii lasam la scurs. Apoi, ne apucam de taiat cartofii, morcovul si pastarnacul, cubulete mici. Intr-un castron incapator, punem legumele taiate, stoarcem acritura (aici puneti cat credeti ca vreti de acru) si o adaugam in castron. Amestecam bine, presaram sare, piper, dupa gust, punem si mustarul si maioneza si omogenizam. Apoi asezam pe platou si ornam cum ne pricepem si avem inspiratie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf (fara boeuf...ca nu ne place carnea-n salata)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Morcov si telina cu maioneza