mda, banala salata pe care o fac in fiecare Craciun :)) de Revelion m-am jucat un pic mai mult :D
INGREDIENTE
- 1 piept de pui
- 1 kg cartofi
- 4 morcovi
- un borcan castraveti acri in otet
- un borcan gogosari in otet
- o telina mica
- 200 g mazare
- 5 galbenusuri crude
- 3 galbenusuri fierte
- 400 ml ulei
- o lingura cu mustar
- o lingurita zeama de lamaie
- un praf de sare
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de beouf:
Se pune la fiert pipetul de pui, dupa ce a fost spalat foarte bine, cu putina sare.
Eu am pus si morcovii pentru c-am avut niste morcovi care fierbeau mai greu.
Apoi se adauga cartofii curatati si spalati bine si telina. Dupa ce au fiert se dau la racit.
Mazarea de la borcan, prefiarta, se da intr-un clocot si apoi se da la racit.
Castravetii si gogosarii se taie cubulete si se lasa la scurs.
Prepararea maionezei:
Galbenusurile fierte si racite se piseaza cu lingura de lemn. Peste ele se adauga galbenusurile crude si se amesteca bine.
Se adauga treptat treptat uleiul, amestecand intr-un singur sens pentru a nu se taia maioneza.
La sfarsit se adauga mustarul, zeama de lamaie si sarea.
Daca ti se taie maioneza o dregi cu un pic de ulei sau cu mustar.
Legumele care au fost fierte (fara telina) si pieptul de pui se taie cubulete. Peste se pune mazarea racita si se amesteca bine.
Muraturile se scurg bine de otet si se pun peste legume si carne, dupa gust.
Se adauga maioneza si sare dupa gust.
Se orneaza in functie de imaginatie.. :D
Pofta buna!
TIPS-URI
1
telina se pune la fiert doar pentru a da gust, ea nu se pune in salata
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (7)
uf,bai miha,m-ai spart
)).am scris"mai putin potrivit"pt ca m-am legat de retata ionixului de la craciun, am "dezgropat mortii"si ma "temeam"sa nu se supere..moamaa ce de interpretari..nu mai zic nik,credeam c-am lamurit dar se pare ca nu
feteloooooooooooor, s-a suparat careva? 
eu am pornit asta scuze daca s-a suparat careva... hai *group hug* ... hai sa ne tzucam si sa ne imbratisam... vrea cineva sa aiba febra? sa vina la mine-n brate
buey, daca se supara careva va bat la popou
buey, lamuriti voi ca daca nu o sa va "ornez" cum stiu eu mai frumos... stati sa vedeti ca vine piesa de rezistenta in curand... un tort pt frate-miu 
sa te tii tare atunci 
eu chiar nu ma supar, sincer... eu chiar nu ma pricep la ornat... sunt antitalent total... mama le mai drege un pic cu o masline sau o bulina... puneti voi mana de la mana si cumparati-mi o aspirina...
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
. 
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
