Salată de avocado cu telemea şi kaiser

Am pornit de la o jumătate de avocado care riscam să se oxideze dacă nu o foloseam. Pe lângă avocado, am folosit telemea tăiată cuburi, un ou fiert, o roşie şi un ardei roşu tăiate felii şi bucăţele de kaiser prăjite puţin.

Jumătatea de avocado am feliat-o şi am stropit-o cu un pic de lămâie să nu se oxideze.

Le-am pus pe toate într-un bol, mai puţin oul pe care l-am tăiat în sferturi...le-am amestecat uşor să nu se "zdruncine" :)), am piperat-o niţel şi gata salata (telemeaua era destul de sărată aşa că nu am mai adăugat sare). Înainte de a o savura am lăsat-o câteva minute să se odihnească şi să se amestece aromele. E delicioasă!!