Salată cu ton, legume și telemea de vacă

de DinDragostePentruGatit in Salate, 11 Apr 2012 | 4793 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 185 g ton în ulei;
  • 150 g telemea de vacă maturată;
  • 2 cepe roșii;
  • 1 ardei galben;
  • 1 ardei roșu;
  • 1 ardei iute;
  • 5 lg sfeclă rasă (crudă);
  • 5 lg ridiche neagră rasă;
  • 1 roșie;
  • 4-5 cartofi (fierți în coajă);
  • pătrunjel;
  • 1 lgț ierburi aromate pentru salată (pătrunjel, ciboulette, ceapă roșie, usturoi, piper negru, paprika) - opțional;
  • 2-3 lg ulei de măsline;
  • zeamă de lămâie;
  • sare;
  • piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu ton, legume și telemea de vacă:

Se pun cartofii la fiert, în coajă, în apă și sare.

După ce au fiert, se decojesc și te taie felii.

Se taie ceapa, ardeii, roșiile, ardeiul iute, pătrunjelul. Se dau la răzătoare sfecla și ridichea neagră.

Se amestecă într-un bol legumele, se adaugă tonul, zeama de lămâie, condimentele, pătrunjelul.

În momentul servirii, se pune telemeaua deasupra, se stropește cu puțin ulei de măsline, se rotește de 3-4 ori râșnița cu piper (opțional) și se servește cu o felie de pâine prăjită, cu o bruschettă sau cu ce vă place.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu ton, legume și telemea de vacă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu ton si legume