Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale

de alldaycooking in Salate, 16 Iun 2013 | 5018 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 maini de rucola
  • 1 portocala
  • 3-4 linguri seminte de pin
  • 20-25 masline Kalamata
  • 250 gr friptura de curcan sau file de curcan la gratar
  • Emmentaler
  • 4 linguri otet balsamic
  • 2 linguri vin rosu
  • 1 lingura miere
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale:

Am pregatit reductia de otet balsamic fierband otetul impreuna cu vinul pana cand a scazut la mai mult de jumatate din volumul initial, apoi am adaugat mierea si am mai lasat pe foc doar foarte putin timp.  

Pe farfurii am asezat rucola, apoi seminte de pin, feliute de portocala fara pielita, maslinele si feliute de friptura. Am stropit cu putin din reductia de otet balsamic, apoi am adaugat feliute de Emmentaler si restul de reductie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pilaf gustos cu ciuperci - Rețeta simplă de post

ieri la 09:05

Prăjitura cu ciocolată și fulgi de porumb - Deliciu însiropat și cu o crustă crocantă

ieri la 07:58

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

pe 16.12 la 10:37

Cremă fiartă de ciocolată - Rețeta ideală pentru prăjituri și alte deserturi

pe 16.12 la 06:26

Piept de porc la cuptor - Suculent și savuros

pe 15.12 la 11:02

TOP
utilizatori

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

311 puncte

Valclaudia

211 puncte

Adele

174 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]