Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale

de alldaycooking in Salate, 16 Iun 2013 | 4465 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 maini de rucola
  • 1 portocala
  • 3-4 linguri seminte de pin
  • 20-25 masline Kalamata
  • 250 gr friptura de curcan sau file de curcan la gratar
  • Emmentaler
  • 4 linguri otet balsamic
  • 2 linguri vin rosu
  • 1 lingura miere
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale:

Am pregatit reductia de otet balsamic fierband otetul impreuna cu vinul pana cand a scazut la mai mult de jumatate din volumul initial, apoi am adaugat mierea si am mai lasat pe foc doar foarte putin timp.  

Pe farfurii am asezat rucola, apoi seminte de pin, feliute de portocala fara pielita, maslinele si feliute de friptura. Am stropit cu putin din reductia de otet balsamic, apoi am adaugat feliute de Emmentaler si restul de reductie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola, friptura de curcan si portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Sim0na 1

17.06.2013, 14:45

Numai de exotice d-astea de tii Place si salata asta!

Krystyan Trendy 1

17.11.2013, 10:31

delicioasa salata

mihaelar63 1

13.03.2015, 13:13

Faina salata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chiftele din linte de post

de Rocsi 9

ieri la 20:54

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

pe 10.03 la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

pe 10.03 la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata fresh cu aroma de zmeura