Salam de biscuiti reteta

Salam de biscuiti reteta

Trei sferturi din biscuiti ii dam prin masina, restul ii sfaramam intr-o punga cu facaletul. Intr-o oala punem zaharul sa se caramelizeze putin, adaugam laptele, lasam putin sa fiarba pana se dizolva complet. Adaugam untul si amestecam continuu pana se topeste, lasam sa se raceasca. Amestecam biscuitii cu cacao, adaugam laptele treptat si amestecam cu o lingura. Punem compozitia pe un ceolofan, intindem si adaugam rahatul taiat bucatele. Rulam si dam la rece 3-4 ore, il feliem si il trecem prin nuca de cocos.