Sacchettini cu trufe, salam si rucola

de mihaelar63 in Paste, 19 Noi 2013 | 6739 vizualizari

 

Uite ca am ajuns si la 450 de retete postate. Nu asta este important. Partea cea mai frumoasa si umana este legatura de suflet ce am dobandit in aproape cei 4 ani de cand imi petrec o parte din viata aici, impreuna cu dragi Bucatarasi.
Sacchettini sunt paste proaspete cu oua si diverse umpluturi. Ale mele sunt umplute cu crema de ciuperci si trufe. Le-am cumparat pentru ca mi-a placut forma dar si manata de curiozitatea de a afla cum este acel gust vestit de trufe.

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie sacchettini cu trufe [250 gr]
  • 150 gr salam uscat cu trufe
  • 100 gr cas mozzarella razuit
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingura unt
  • 1 mana rucola verde
  • 1 1/2 lingurita condiment oglio e aglio [ usturoi, patrujel, fulgi chili]
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sacchettini cu trufe, salam si rucola:

Fierbeti pastele in apa sarata, respectand timpul indicat pe ambalaj.

Scurgeti pastele de apa .

Incingeti uleiul amestecat cu unt si prajiti feliile rasucite  de salam  cu trufe .

Adaugati in tigaie si usturoiul tocat marunt .

Adaugati si amestecati sacchettini cu salamul direct in tigaie.

Seviti preparatul cald asezonat cu rucola proaspata si condiment oglio e alio .

Presarati deasupra in final mozzarella razuita .

TIPS-URI

1

Nu uitati un vin alb demi-sec .Acum aveti avea in mai putin de 15 minute o cina eleganta pentru doua persoane .

Daca ti-a placut reteta noastra "Sacchettini cu trufe, salam si rucola" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

Pandișpan cu cremă de iaurt și caise - Deliciu pufos și aromat

pe 14.08 la 11:53

Plăcintă cu iaurt, afine și lămâie - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 14.08 la 10:06

Salată de roșii cu mozzarella - Rețet`a simplă și savuroasă

pe 12.08 la 05:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

Rocsi

246 puncte

MotanLaOale

28 puncte

Rahela Velicu

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește