In Iran,se serveste cu peste prajit.Eu l-as manca oricand,daca s-ar gasi si la noi ierburi ca la ei. Un kg de ierburi costa cam o jumatate de dolar si se folosesc in foarte multe mancaruri,facand bucataria iraniana deosebita. Va dau o versiune usoara,cea traditionala dureaza mai mult.
Am crescut cu succes si coriandru pe balcon asta vara.
1 cup = 1 cana de 200 ml
INGREDIENTE
- 1/2 cup ceapa verde
- 1/4 cup marar proaspat
- 1/2 cup patrunjel proaspat
- 1/2 cup coriandru proaspat
- 1/4-1/2 cup unt
- 4-5 cup orez fiert
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sabzi polou - Orez iranian verde cu ierburi:
Toate ierburile si ceapa verde se toaca marunt si se pun intr-un bol.
Se pune untul intr-o oala si se topeste.
Se da cu unt marginile oalei si se pune jumatate din orez.
Se adauga jumatate din ierburi.
Se pune cealalta jumatate de orez si deasupra restul de ierburi.
Se acopera cu un capac si se da la foc mic 30 de minute.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (17)
kamy,mona vreau eu coriandrul vostru ca mie tare imi place 
daca nu-ti place mirosul,cred ca nici gustul n-o sa-ti placa 
pup,papusele frumusele 
Daaaa...nu poate fi decat grozav Miti! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2093 puncte
1208 puncte
1000 puncte
493 puncte
254 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
