Rulouri de pui invelite in bacon cu garnitura de fasole verde

de nico15 in Pui, 5 Dec 2010 | 6051 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 bucati de piept de pui
  • 8 felii de bacon
  • 8 felii de ananas si 50 ml de suc din compot
  • 3 fire de usturoi verde
  • 100-150 g de parmezan,
  • unt
  • ulei de masline,
  • otet balsamic,
  • boia dulce,
  • cimbru
  • 150 ml de vin alb
  • ½ kg de fasole verde
  • 1-2 castraveti
  • 100-150 g de unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pui invelite in bacon cu garnitura de fasole verde:

Pieptul de pui se pune intr-o marinata pentru fragezire, marinata este formata din : 1 ceapa, 2 catei de usturoi, cimbru, boia dulce, ulei de masline o lingura, 2 linguri de otet balsamic, 100 ml de vin alb sec, sare, se lasa 1 ora la marinat in frigider.

Se scoate pieptul de pui, se pliaza in jumatate si se infasoara in bacon si se prinde cu scobitori, se toaca usturoiul fin si se rade parmezanul, cand sunt rulourile gata se pune un pic de unt in mijlocul ruloului, se pune usturoiul si parmezanul si se da la cuptor, intr-o tava unsa cu ulei si se adauga 50 ml de vin si 50 ml suc de ananas, aproximativ 30-40 minute,

se verifica, iar  daca nu este facut se mai lasa 5 minute.

Se scot rulourile si se lasa in asteptare. Pe grill punem feliile de ananas, pentru a se face pe ambele parti si le vom pune peste rulourile de pui.

Se va servi cu garnitura din fasole verde

fasolea se va fierbe, se scurge si se va trage in unt la tigaie,

cand este gata se scoate pe o farfurie separata.

Trecem la aranjarea farfuriei: se taie 1-2 castraveti in feliute subtiri, peste, se aseaza fasolea verde iar rulourile de pui se aseaza deasupra, la fel ca in fotografiile alaturate.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de pui invelite in bacon cu garnitura de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (17)

MotanLaOale 1

06.12.2010, 12:18

La multi ani !

divainbucatarie 1

06.12.2010, 13:23

La multi ani!!!!

nico15 1

06.12.2010, 22:49

Va multumesc dragi meiiiiiiiii si va invit la un rulou, Pofta Buna si de asemeni La multi Ani celorlalti bucatarasi cu nume de Nicoleta si Nicolae.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui, cu cartofi noi, la cuptor