Rulouri cu cremwursti

Faina se cerne intr-un castron mare facandu-se in mijloc o gropita in care se pun ingredientele la temperatura camerei, se amesteca si se framanta. Se lasa la dospit cca 45 min la loc caldut.

Pe planseta de lucru infainata se mai framanta o data aluatul si se imparte in 10parti egale. Fiecare bucata de aluat se intinde in forma dreptunghiulara de grosime cca 0,5 cm. Pe una din jumatati taiem fasii de cca 1 cm latime. Se aseaza un cremwurst si se ruleaza si se pun in tava, lasandu-le inca cca 15 min sa mai "creasca". Se ung cu ou si se presara seminte.

Se introduc in cuptorul preincalzit si se coc la foc mediu cca 30 min.

Se pot umple si cu cascaval si sunca ori telemea si cascaval, sunt la fel de bune :).