Rulou de salau in foaie de orez servit cu garnitura de dovlecei, baby morcovi si baby pastarnac sote

de nico15 in Salau, 15 Iul 2012 | 4568 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati fileuri salau
  • 2 foi de orez
  • ½ de grapefruit
  • 2 oua de prepelita
  • ½ morcov
  • 2 baby morcovi
  • 4 baby pastarnac
  • rucolla
  • sare, piper
  • unt
  • ulei(baie de ulei)
  • 1 dovlecel
  • 1 ou
  • faina
  • 5 catei de usturoi
  • 20 ml de smantana lichida 32%
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulou de salau in foaie de orez servit cu garnitura de dovlecei, baby morcovi si baby pastarnac sote:

Avem cele doua fileuri, sarate si piperate, intre ele vom adauga o felie de grapefruit, o bara de morcov, una de pepene si un ou de prepelita. Ouale au fost fierte in avans si barele de morcovi trase in unt, dupa aceea le asezam pe fileu: morcovul, grapefruit, pepenele si oul, rulam strans, vom umezi foaia de orez si vom aseza ruloul nostru inauntru, ruland bine.

Rulourile se vor praji in baie de ulei, acesta trebuie sa fie fierbinte. Dupa ce s-a rumenit se scoate pe servetele absorbante si se lasa sa se tempereze si de asemeni sa se indeparteze surplusul de ulei.

Vom curata dovlecelul si vom felia pe lungime, feliile se vor trece prin faina si ou si se vor praji. Baby morcovii si baby pastarnacul se vor fierbe in avans in apa cu sare se vor scurge dupa care se vor sota in unt.

Vom pregati si sosul nostru de usturoi, pisam cateii bine cu sare, adaugam ulei si continuam sa amestecam dupa care adaugam smantana.

Vom decora ca in imaginile alaturate.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou de salau in foaie de orez servit cu garnitura de dovlecei, baby morcovi si baby pastarnac sote" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
File de salau in crusta de pesmet cu parmezan