Rulada de pui cu legume

de - Andreea - in Pui, 21 Noi 2018 | 5229 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 felii de piept de pui
  • 1 ardei gras copt
  • 3 felii de Provola
  • 2 castraveti murati
  • 9 felii pancetta
  • 1/2 cub ceapa
  • 1/2 ardei gras verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 dovlecel
  • 5 ciuperci
  • 2-3 linguri porumb dulce
  • 120 gr fasole
  • ulei de masline
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu legume:

Batem feliile de piept de pui sa le intindem bine si le asezam pe o folie alimentara. 

Ardeiul copt il curatam bine si il taiem in trei parti si le asezam peste carne. 

Peste ardei punem cele trei felii de branza.

La un capat punem castravetii murati si rulam carnea. O infasuram cu folie si o dam la frigider pentru 15 minute.

Intre timp curatam ardeii si dovlecelul si ii taiem fasii subtiri. Ciupercile le curatam si le taiem felii, fasolea si porumbul le scurgem bine de apa din conserva. 

Punem o tigaie antiaderenta la foc iute si punem putin ulei de masline. Calim ceapa, ardeii, dovlecelul si ciupercile. Adaugam apoi fasolea si porumbul, presaram sare si lasam pentru alte 5 minute. 

Scoatem rulada de la frigider. 

Asezam feliile de pancetta una langa cealalta. Dam jos folia de pe rulada, asezam rulada pe pancetta si rulam. 

Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt, asezam rulada si o dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade C, pana ce pancetta este bine rumenita. 

Lasam sa se racoreasca putin si feliem.

Servim rulada de pui cu legumele la tigaie . 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de pui cu legume