Rulada cu nuca de cocos

Sfaramam biscuiti cat mai fin apoi adaugam untul si esenta de rom. Adaugam cacaoa si laptele treptat pana se formeaza o compozitie care sa nu fie prea moale. Dam compozitia 15 minute la frigider.

Intre timp facem crema. Amestecam bine plicurile de zahar vanilat cu zaharul pudra si untul pana se inmoaie zaharul bine. Adaugam nuca de cocos.

Scoatem compozitia de la frigider, o intindem pe o folie si adaugam crema. Rulam incetisor si strangem usor cu ajutorul foliei si dam la frigider 2 ore