Rulada cu dulceata de mere

Am pregatit faina intr-un lighean. In mijloc i-am facut o gaura, am pus zaharul, sarea, oul, margarina, drojdia si un pic de coaja de portocale, un pic de apa calduta. Am amestecat ingredientele cu un pic de faina si am lasat aluatul 15 minute sa faca besici, dupa care am framantat coca. Am lasat-o sa isi mareasca volumul, dupa care am intins o foaie si am pus dulceata. Am rulat-o, am pus in tava unsa, am uns rulada cu ou batut cu un pic de zahar si am dat tava la cuptorul incalzit pana s-a rumenit deasupra.