Rulada cu crema de lamaie

Am adaugat si faina amestecata cu amidon si am mixat. Am pus si restul de albus si am omogenizat. Am pus compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am dat la cuptorul incins, timp de cca 15 minute, la foc potrivit. Probam in mijloc cu scobitoarea, sa iasa curata. Am rasturnat pe un prosop curat, pudrat cu zahar praf si am rulat  strans .

Crema se face la rece conform instructiunilor de pe plic.

Se desface blatul, se intinde crema, se ruleaza iar si se da la rece cca 3 ore. Se orneaza dupa preferinta.