Spalam rosiile, le taiem capacelele (in zig-zag), scobim miezul si le scurgem foarte bine. Curatam si tocam ceapa foarte fin, o amestecam cu branzica Delaco, adaugam chimen si piper.
Umplem rosiile cu crema de branzica si smantana.
Decoram cu seminte de chimen si verdeata.