Rosii umplute

de deea2686 in Mancaruri cu carne, 5 Feb 2013 | 3153 vizualizari

 

Este o reteta usor de facut si chiar gustoasa.Eu am preparat-o intr-o seara si am servit rosiile alaturi de piure de cartofi.Va urez pofta buna!!

 

INGREDIENTE

  • 6 rosii mari
  • 250 gr carne tocata
  • 2 linguri orez
  • 1 ceapa
  • 4 ciuperci
  • sare
  • piper
  • oregano
  • busuioc
  • ulei masline
  • 1 lingurita smintina
  • patrunjel tocat marunt
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii umplute:

Rosiilor le tai cotorul ,le scobesti cu o lingurita, le presori putina sare inauntru si le pui la scurs cu gura in jos.

Pastrezi miezul pentru umplutura.

Toci ceapa marunt si o calesti in putin ulei de masline.

Adaugi ciupercile(proaspete) tocate marunt, miezul de rosii, condimentezi cu sare ,piper, oregano, busuioc si lasi 15 minute la foc potrivit pe aragaz.

Adaugi apoi carnea tocata, orezul(fiert in prealabil si bine scurs) si lingurita de smintina.

Lasi la facut cam 20 de minute si amesteci continuu sa nu se prinda.

Lasi amestecul citeva minute la racorit apoi umpli cu o lingurita rosiile.

Le pui intr-o tava cu putina apa,lasi spatiu intre ele( sa nu se prinda).

Dai la cuptorul preincalzit timp de 30 minute.

Le servesti calde cu patrunjel tocat fin.(noi le-am servit alaturi de garnitura de piure de cartofi)

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rosii umplute