Reteta de preparare a papanasilor prajiti

de marianascarlat in Dulciuri, 20 Apr 2013 | 4761 vizualizari

 

Reteta de preparare a papanasilor
Fetelor stiti ce mi-ati facut? Eu de fel nu sunt pofticioasa, dar atat ati tot postat retete cu papanasi ca tot citind si comentand a inceput sa-mi ploua in gura. Fiindca lui Alex nu- plac papanasii si din acest motiv n-am mai facut de nu mai tin minte cand, fiindca aveam in frigider putina branza dulce de vaci mi-am facut doar pentru mine 3 papanasi.

 

INGREDIENTE

  • Reteta de preparare a papanasilor
  • 200 gr de branza de vaci
  • 1 ou
  • 8 linguri de faina
  • 1 varf de bicarbonat de sodiu stins cu otet, ca nu am avut zeama de lamaie
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • ulei
  • Pentru servit:
  • smantana
  • dulceata de gutui

Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor prajiti:

Reteta de preparare a papanasilor

Se pune intr-un vas branza de vaci se sparge oul peste se pune un praf de sare si se adauga bicarbonatul stins cu otet sau  zeama de lamaie. Am   amestecat  ingredientele si am  adaugat si faina nu toata odata ci cate o lingura. Dupa ce aluatul a inceput sa semene a aluat l-am pus pe masa de lucru infainata si l-am framantat  mai adaugand faina pentru ca  nu trebuie sa fie lipicios. Cand a avut consistenta necesara l-am impartit in trei. Am rupt din fiecare bucata atat cat sa fac trei bilute cat o mingie de ping-pong. Pe urma am facut si din cele trei bucati cate o bila carora le-am facut in mijloc, cu degetul plin de faina, cate o gaura. 

Dupa  aceste operatii, am pus pe foc o craticioara pe care o folosesc la prajit, cu ulei destul care sa acopere papanasii. Cand uleiul s-a incins suficient, am pu papnasii(trei) si cele trei bilute la prajit. I-am pazit si cand s-au ridicat la suprafata i-am intors si pe partea cealalta. Cand au fost gata i-am scos pe prosoape de hartie absorbanta ca sa se elimine excesul de grasime.

Apoi i-am mutat pe o farfurie si i-am imbracat in smantana, am pus bilutele in varful celor 3 papanasi , am pus mantana si pe ele iar deasupra dulceata de gutui.

Mi-ar fi placut mai mult cu dulceata de visine, dar am mai gasit un borcan abia dupa ce am mancat papanasii. Il pastrez pentru data viitoare cand o sa mai fac papanasi, daca pana atunci nu se coc visinile ca sa mai fac alta dulceata! hihihi

Au fost deliciosi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor prajiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mac și portocale - Desert aromat și delicios

ieri la 09:22

Brăduți dulci cu biscuiți și nucă - Desertul delicios perfect pentru sarbatori

pe 09.12 la 21:50

Ruladă de porc umplută cu cașcaval și bacon - Rețeta savuroasă și aromată

pe 09.12 la 09:44

Brăduț aperitiv cu cașcaval - Rețeta care te cucerește prin gust și aspect

pe 06.12 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1272 puncte

Panacris

1101 puncte

abstract01

324 puncte

 Merisor

300 puncte

Lau

Lau 9

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Reteta de preparare a papanasilor fierti cu sos caramel