Reteta de placinta moldoveneasca

de luminita20_2006 in Dulciuri, 16 Mai 2009 | 48004 vizualizari

 

Reteta de placinta moldoveneasca este una grozava!
Ingredientele principale sunt: faina, branza vaci, branza oi, oua, stafide, zahar.

 

INGREDIENTE

Ingredientele pentru Reteta de placinta moldoveneasca:

aluat:

  • 1 kg faina
  • 550 ml apa
  • sare

compozitie:

  • 1 kg branza de vaci
  • ~400 gr branza de oi nesarata
  • 3 -4 oua
  • 300 gr stafide
  • 1 esenta rom
  • 250 zahar

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de placinta moldoveneasca:

Iata cum se prepara reteta de placinta moldoveneasca.

Se face un aluat de placinta obisnuit si se lasa sa se odihneasca 30 min. Separat facem compozitia din 1 kg de branza se amesteca cu 3-4 oua. Stafidele au fost puse in rom cam 30 min, apoi se adauga peste branza si zaharul fin.

 Se imparte aluatul in 6. Din fiecare bucatica se intinde o foaie mare (si subtire) se pune compozitie, insa nu in exces si se ruleaza, din exterior spre interior. Se asaza intr-o tava unsa cu ulei si se da la cuptor incins, timp de 30 min.

Vezi si reteta de Placinta cu spanac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de placinta moldoveneasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta in foi cu brinza de vaci reteta spornica si delicioasa