Reteta de jambon la cuptor

de Constelatialeu in Porc, 15 Ian 2023 | 4004 vizualizari

 

Nu prea stiam ce sa bag in cuptor, dar musai trebuia sa bag ceva, asa ca am scos cu o zi inainte bucatile de jambon pe care le aveam, iar ideile au venit pe parcurs.Sincer chiar mi-a placut ce am prestat, am lasat coastele si am trecut la jambon........bucatarasii stiu ce zic.....:))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Pentru reteta de jambon la cuptor sunt necesare urmatoarele ingrediente: jambon, boia, legume, lamaie.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru reteta de jambon la cuptor
  • 2 felii de jambon- cca 1,200 Kg
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • ulei de masline
  • legume deshidratate, maruntite in bucatele mai mari
  • lamaie
  • ulei pentru calit
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de jambon la cuptor:

Iata cum se prepara reteta de jambon la cuptor

Mai intai am lasat jambonul sa se dezghete. Separat am amestecat piper, sare, boia si putin ulei de masline, am amestecat bine. Am luat bucatile de jambon dezhetate, spalate si uscate cu un servetel, le-am presarat cu sare apoi le-am tavait prin amestecul de mai sus, am lasat bucatile de jambon in vasul in care am facut amestecul. Am acoperit vasul cu folie alimentara si l-am bagat la frigider pana a doua zi cand am bagat jambonul la cuptor. A doua zi am scos jambonul de la frigider, am pus o tigaie pe foc sa se incinga, am pus putin ulei apoi am calit bucatile de jambon pe ambele parti. Am asezat bucatile de jambon intr-o tava, am presarat legume deshidratate, am turnat peste bucatile de jambon uleiul in care am calit bucatile de jambon.Am acoperit cu hartie de copt, am bagat tava in cuptorul preincalzit la 180 grade, am redus focul la minim spre mic, am lasat la cuptor cca 2 ore si 30 min. Inainte cu 30 min, am scos hartia de copt, am strors 1 lamaie peste bucatile de jambon, am asezat deasupra cateva feliute de lamaie. Am mai lasat la cuptor 30 min si am dat focul la mediu spre mare. Am servit cu cartof natur si ardei copt.

Vezi si reteta de Rasol cu cartofi la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de jambon la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Rocsi 1

17.01.2023, 19:56

Super bunatate tot de pe farfurie!

Catalina L 1

17.01.2023, 20:19

foarte bun

Panacris 1

18.01.2023, 19:32

Interesantă ideea cu zeamă de lămâîe! A tăiat greața! Bun, bun. Savuros și sățios!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc la cuptor pe pat de legume