Ravioli proaspete cu sos de branza roquefort si nuci

de Catalina L in Paste, 20 Iun 2018 | 3328 vizualizari

 

O reteta rapida, repede de facut seara cand veniti de la serviciu. Va trebuiesc ravioli proaspete.
Ca garnitura am facut un sos delicios cu smantana, ciuperci, branza roquefort si nuci.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/04/ravioli-proaspete-cu-sos-de-branza.html

 

INGREDIENTE

  • 150-200 g ravioli proaspete
  • 1 ceapa salota
  • 30 g de unt
  • 10 cl de smantana lichida
  • 100 g de ciuperci albe de Paris
  • 2 linguri de vin alb
  • 1 lingurita de pudra de fond de vitel
  • 20 g de branza roquefort +un pic pentru decorul final
  • cateva miezuri de nuca
  • cimbru uscat
  • sare, piper
  • busuioc proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli proaspete cu sos de branza roquefort si nuci:

Curatati si taiati ciupercile felii.

Sotati-le intr-o tigaie in 15 g de unt, timp de 8 minute.

Curatati si tocati marunt, ceapa salota.

Prajiti-o in 15 g de unt fara s-o colorati, turnati vinul, adaugati pudra de vitel si lasati sa scada 2-3 minute.

Incorporati apoi smantana.

Puneti sare, piper adaugati ciupercile, cimbrul uscat, branza roquefort, nucile si gatiti la foc mic cateva minute.

Puneti la fiert pastele conform instructiuni de pe pachet. Scurgeti bine.

In fiecare farfurie puneti pastele scurse si deasupra sosul pregatit.

Decorati cu un pic de branza roquefort, cateva nuci si busuioc proaspat.

Serviti imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli proaspete cu sos de branza roquefort si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ravioli cu spanac si branza aromati in unt si salvie