Iubesc spanacul in orice combinatie, de aceea am incercat sa fac ravioli cu spanac. Ma rog...au iesit cam mari,dar nu cred ca are importanta dimensiunea. In plus, e pentru prima data cand fac, deci....ma iertati,da?
INGREDIENTE
- Ravioli :
- 2 oua
- 10 linguri faina
- sare
- 1 lingura apa
- Umplutura :
- 150 g spanac congelat
- 1 lingura crema de branza Ceva Fin de la Delaco cu smantana
- sare
- piper
- 1 lingurita de ulei
- Sos :
- 1 ceapa mica
- 1 cutie de crema de branza Ceva Fin de la Delaco cu verdeata
- sare
- piper
- 1 lingura de ulei
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli cu spanac si Ceva Fin de la Delaco:
Pregatim aluatul amestecand foarte bine ingredientele. Intindem o foaie cat putem noi de subtire cu sucitorul. Cu ajutorul unui capac mare din plastic am decupat cercuri in care am pus cate putina umplutura.
Pentru umplutura se fierbe spanacul in apa cu sare si se amesteca toate ingredientele.
Umezim jumatate din marginea cercului si sigilam cu ajutorul unei furculite introduse in faina.Se fierb ca pe paste in apa sarata clocotita, iar cand se ridica la suprafata inseamna ca sunt fierte.
Se servesc cu sos de care doriti. Eu l-am facut dintr-o ceapa tocata marunt si prajita, amestecata cu o cutie de crema de branza cu verdeata. L-am condimentat si am trecut la ....mancat :))
TIPS-URI
1
In umplutura de ravioli se poate inlocui spanacul cu ceea ce va place sau se poate adauga si ceapa prajita.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
