Ravioli cu mascarpone la cuptor

de Rocsi in Paste, 24 Feb 2012 | 4985 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr ravioli cu branza
  • 3 linguri smantana
  • 2 oua
  • 100 gr cascaval
  • 3 linguri mascarpone
  • sare
  • piper
  • jumatate lingura de unt 
  • 1 lingurita rasa marar uscat
  • 1 lingurita patrunjel uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli cu mascarpone la cuptor:

Intr-o cratita punem circa 3 litri de apa la fiert impreuna cu un praf de sare. Cand incepe sa clocoteasca ,punem pastele la fiert maxim 15 minute. Dupa ce au fiert le scurgem de apa si le lasam 2-3 minute sa se racoreasca. Intr-un bol batem ouale spuma. Adaugam smantana , mascarpone si amestecam cu o furculita. Cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mari si il punem in compozitia de oua. Adaugam putina sare,piper,mararul si patrunjel si le incorporam. Ungem un vas yena cu unt si punem pastele fierte. Deasupra turnam amestecul cu mascarpone.

Dam vasul in cuptor,aprindem cuptorul si reglam o temperatura potrivita ,apoi lasam pastele acolo pana prind o crusta aurie,cam 20-30 de minute.

Cand sunt gata le scoatem si servim.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli cu mascarpone la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Rocsi 1

26.02.2012, 15:00

Multumesc Retetegg

ela 1

28.02.2012, 21:51

ce-as mai vrea si eu

Rocsi 1

28.02.2012, 22:06

Ela!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu creveti