Usor de gatit, greu de mancat :))
INGREDIENTE
- 1 kg raci,
- 1 foaie dafin,
- 1/2 linguriță boabe piper,
- 3 căței usturoi,
- 1 ceapă,
- 1 ardei iute,
- 1 lingură sare.
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Raci fierți:
Se aleg numai racii vii. Ar fi trebuit să filmez, să vedeți cum se mișcau :)
Se spală in multe ape, după ce s-au frecat pe burtă cu o periuță. Se pune un vas cu apă la fiert în care adăugăm sare, usturoiul tăiat feliuțe, ceapa curățată și taiată în sferturi, foaia de dafin, ardeiul iute feliat, (întreg - dacă este foarte iute) și boabe de piper. Când apa începe să clocotească, adăugăm racii și-i lăsăm să fiarbă exact 10 minute.
Se lasă în apa care au fiert până la servire. Se servesc cu mujdei de usturoi.
Poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (19)
N-am mancat niciodata.. 
cum sa ii filmezi sa-i vedem cum se miscau?
eu nu vreau sa vad asa ceva,ca sigur nu mai mananc
)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
