Pulpe de pui la cuptor cu piure de cartofi si sos dulce

de Andra_Constantinescu in Pui, 2 Apr 2015 | 10732 vizualizari

 

A fost senzationala mancarea asta...imi lasa gura apa numai cand ma uit la poze.

 

INGREDIENTE

  • Pulpe:
  • 4 pulpe proaspete de pui;
  • o lingurita de boia de ardei dulce;
  • o lingurita de oregano uscat;
  • o lingurita de cimbru uscat;
  • sare, dupa gust;
  • 100 - 200ml apa.
  • Piure de cartofi:
  • 5 cartofi medii;
  • apa, cat sa acopere cartofii;
  • doua linguri ulei;
  • sare, dupa gust.
  • Sos dulce:
  • zeama ramasa in tava dupa prepararea pulpelor;
  • 3 lingurite bulion;
  • 4-5 linguri apa;
  • o lingurita zahar;
  • o jumatate de lingurita de busuioc.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui la cuptor cu piure de cartofi si sos dulce:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi!

Pulpe:

Pulpele se spala si se presara peste ele sare, boia de ardei dulce, oregano si cimbru. 

Se unge o tava cu ulei, in care se aseaza pulpele si circa 100ml apa, si se baga la cuptor. Pana cand sunt gata, acestea se mai intorc si li se mai adauga putina apa, daca este necesar.

Piure de cartofi:

Se curata cartofii, se spala si se taie feliute. Se pun intr-o cratita la foc, cu apa cat sa ii acopere, impreuna cu uleiul si sarea si se lasa la fiert pana cand se inmoaie, apoi se paseaza.

Sos dulce:

Dupa ce sunt gata pulpele, zeama ramasa de la ele se scurge din tava intr-un craticior, peste care se adauga restul ingredientelor si se fierb circa 10 minute. Sosul se serveste peste piureul de cartofi.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui la cuptor cu piure de cartofi si sos dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la cuptor pe pat de vinete si rosii