Pulpe de pui cu mustar la cuptor

de MotanLaOale in Pui, 9 Feb 2014 | 13914 vizualizari

 

Am avut patru pulpe si am zis sa nu le fac la fel pe toatele. Foarte bune sunt si acestea.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 150ml vin alb
  • 3 linguri mustar
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri ulei
  • 5 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu mustar la cuptor:

Pulpele se curata, se spala bine, se usuca cu hartie absorbanta si se taie in doua.

Intr-un castron se amesteca mustarul, zaharul, sarea, piperul, boiaua si uleiul de masline.

Pulpele se dau prin amestecul de mustar si se pun intr-o tava termorezistenta in care am pus uleiul de floarea soarelui.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20 minute, intorcand pulpele dupa 10 minute.

Se scoate din cuptor si se toarna vinul.

Se introduce in cuptor pentru 30 minute.

Din cand in cand se intorc pulpele si se stropesc cu zeama din tava.

Se pune usturoiul taiat feliute si se mai tine 5 minute in cuptor, stropind cu zeama din tava.

Se lasa 2-3 minute si se poate servi cu garnitura si muraturi.

Eu l-am mancat cu cus-cus cu leurda.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu mustar la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu ghimbir