Pulpa de vitel la cuptor cu legume si sos bechamel

de Mariuka in Vita, 24 Ian 2012 | 5866 vizualizari

 

Cu ocazia asta am incercat si eu broccoli

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg pulpa de vitel
  • 100ml vin alb sec
  • sare 
  • piper 
  • vegeta
  • un broccoli
  • 3 cartofi medii 
  • un morcov mare
  • Pentru sos ;  
  • 40 g faina 
  • 40 g unt 
  • o ceapa mijlocie
  • 500 ml lapte 
  • marar
  • sare

 

Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de vitel la cuptor cu legume si sos bechamel:

Pulpa de vitel se spala si se feliaza, dupa care se condimenteaza si se aseaza in tava. Se adauga vinul si apa si se da la cuptor.

Broccoli se desface buchetele si se pune la fiert in apa cu sare. Cartofii si morcovul se curata si se feliaza si se pun la fiert separat in apa cu sare. 

Sosul se prepara astfel : intr-o tigaie se pune untul si ceapa sa se undeasca. Se adauga faina si se amesteca. Apoi se adauga laptele treptat si amestecand continuu. La final se pune mararul si se potriveste de sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de vitel la cuptor cu legume si sos bechamel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

MotanLaOale 1

25.01.2012, 00:05

Mariuka 1

25.01.2012, 15:51

Merci pentru aprecieri!

Bya Ralu 1

03.02.2012, 14:38

ce gustos cred ca e....mi-e pofta..

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Beef Wellington