Am inceput operatiunea de primavara: golirea congelatorului. Ultima punga de porumb fiert. Ce sa fac cu ea? am apelat la cartile mele de bucate si iata ce am gasit in "500 Greatest-ever chicken recipes".
INGREDIENTE
- 1 piept mare de pui, taiat in 4
- 3 bucati porumb moale
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1 lingurita piper praf
- 1 lingurita chimion
- 1/2 lingurita boia dulce (iute daca iti place)
- 3 linguri unt topit
- patrunjel verde tocat, pentru ornat
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui si porumb in stil Cajun:
Incalzeste cuptorul la 200 C. Pune gratarul inauntru.
Taie porumbul in bucati late
Amesteca intr-un castron toate cele 5 condimente.
Unge carnea si porumbul cu unt, apoi freaca -le bine cu praful din castron.
Dupa ce s-a incalzit bine gratarul, pune carnea pe el. Sub gratar pune o tava, ca sa curga sucul de la carne.
Lasa 15 minute. Adauga porumbul si mai lasa 15 minute. Intoarce carnea si porumbul din cand in cand.
Serveste mancarea calda, presarata cu patrunjel verde
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
