Pui pe gratarul din cuptor !

de ana in Pui, 6 Ian 2010 | 11999 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Un pui 
  • sare mare ,piper,cimbru,rozmarin,usturoi,busuioc,salvie 
  • ulei de seminte de strguri (nu-mi place cel de masline)
  • pentru garnitura cartofi ,morcovi ,unt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe gratarul din cuptor !:

Se taiu puiul si se opresc numai aripile ,pulpele si pieptul.(Se poate prehati si intreg ,dar nu am avut multe persoane la masa si am preferat sa-l tai).

Puiul se  da cu sare grunjoasa se maseaza bine si se da la frigider pentru cateva ore.

Intre timp pisam 2-3 catei de usturoi cu un praf de sare si amestecam cu uleiul si toate condimentele .Ungem puiul si-l lasam la rece pentru 1 ora.

Pe un gratar ,merge si pe cel de la aragaz punem puiul si dedespt o tava cu apa.

Punem puiul la copt in cuptorul incalzit in pralabil la foc mare.

Pentru garnitura curatam cativa cartofi un morcov ii frecam cu sare grunjoasa punem cateva bucatele de unt si 2 catei de usturoi cu coaja ,spalati bine.

Ii punem in cuptor cam dupa ce a stat puiul 1 ora (inlocuim tava de apa cu tava de cartofi ,nu este nevoie de apa in cartofi pentru ca ii lasa ei zeama suficienta.)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe gratarul din cuptor !" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ceapa cu pulpe de pui